In Italia, in diretta continuità con il Governo Generale, l’Istituto Suore Cappuccine di Madre Rubatto hanno dato vita ad alcune opere in ambito sanitario e sociosanitario, come strutture il cui significato, pur dovendo avere attenzione alla sostenibilità, non può non comprendere l’aspetto di cura e sostegno delle fasce più a rischio nella società. Le opere in Italia sono così collocate: